Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de harina, 150 gramos de mantequilla, 130 gramos de queso rallado picantón, 125 ccs de leche, 20 gramos de levadura, 5 huevos, las yemas, 1 pizca de sal,

Mezclar la harina, la sal, el polvo de levadura y el queso rallado y bien mezclado todo. Formar una corona y en el centro colocar la mantequilla, las yemas y la leche tibiecita. Mezclar con las manos formando la masa, (si se ve que necesita, se agrega más líquido). Mezclar bien pero sin amasar. Estirar la masa y cortar redondeles y colocar en placa enmantecada y poner a horno fuerte durante unos 10 minutos más o menos. Se pueden decorar con orégano seco o con alguna hierba que mas les guste.